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Biancolella D’Ischia Vigna Del Lume Antonio Mazzella Doc 2025 Cl.75 13% Vol.
Le uve provengono da una zona situata a est dell’Isola, a 100 metri dal livello del mare, in località Punta del Lume, da cui il nome del vino. Come ci racconta il produttore l’unicità di questo vino è nel suo metodo di lavorazione a partire dalla vendemmia. Infatti le uve vengono raccolte, leggermente surmature, pigiate e torchiate nell’antica maniera in piccole grotte scavate nel lapillo. Il mosto ottenuto rimane per 12 ore al fresco in queste grotte e successivamente trasportato via mare, al borgo di Ischia Ponte. Infine nella cantina di Campagnano per la vinificazione.
Allergeni: Contiene Solfiti
Gradazione Alcolica: 13% Vol.
| Peso | 1650,0 kg |
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