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Dom Perignon P2 2000 Cl.75 12,5% Vol Astucciato
Lo Champagne P2– o Plénitude Deuxième – è uno dei Millesimati più rari della maison Dom Pérignon, ideati dal visionario chef de cave Richard Geoffroy, che rappresenta la capacità di questa inestimabile bollicina di sfidare il tempo e acquisire via via una maggiore pienezza gustativa. In particolare, questa versione esprime la seconda fase di affinamento e di pienezza del gusto che è frutto di ben 16 anni di elaborazione.
Champagne dal colore giallo dorato intenso e dal perlage elegante e persistente, presenta un bouquet di fieno e brioche, seguite da suadenti note di bergamotto, pesca e albicocca. In bocca assume una consistenza raffinata e una ricca traccia scura minerale, cui si accompagnano ricercate sfumature affumicate, di liquirizia e malto tostato.
Ideale in abbinamento con il caviale, si sposa divinamente con piatti ricchi ed elaborati dell’alta cucina.
Gradazione: 12,5% Vol.
Allergeni: Contiene Solfiti
Produttore: Dom Perignon Francia
Venditore Moet & Hennesy Italia
| Peso | 3000,0 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 15,0 × 26,0 × 15,0 cm |
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