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Catarratto Doc Buonsenso 2023 Cl.75 Tenute Regaleali 13,5% Vol
Vitigni: Catarratto Denominazione: Bianco – Sicilia DOC Zona vitivinicola: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia Sistema di allevamento: spalliera Anno d’impianto: 2013 Altitudine: 600 m s.l.m. Tipo di potatura: guyot Densità di ceppi per ha: 4.300 Resa di uva per ha: 95 ql Epoca di vendemmia: inverno fresco e asciutto, primavera fresca e molto piovosa, seguita da un’estate calda e secca Fermentazione: in vasche d’acciaio inox Temperatura di fermentazione: 14/16°C Durata della fermentazione: 18 giorni Fermentazione malolattica: non svolta A namento: in vasca di acciaio in presenza di lieviti per 4 mesi.
Allergeni: Contiene Solfiti
Produttore Tenute Regaleali
Gradazione 13,5% Vol
| Peso | 1700,0 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 0,0 × 0,0 × 0,0 cm |
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