{"id":28059,"date":"2025-05-06T10:43:01","date_gmt":"2025-05-06T10:43:01","guid":{"rendered":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/?product=dom-perignon-p2-2000-cl-75-125-vol-astucciato"},"modified":"2025-05-06T10:43:07","modified_gmt":"2025-05-06T10:43:07","slug":"dom-perignon-p2-2000-cl-75-125-vol-astucciato","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/?product=dom-perignon-p2-2000-cl-75-125-vol-astucciato","title":{"rendered":"Dom Perignon P2 2000 Cl.75 12,5% Vol Astucciato"},"content":{"rendered":"<p><strong>Dom Perignon P2 2000 Cl.75 12,5% Vol Astucciato<\/strong><\/p>\n<p>Lo Champagne <em>P2<\/em>&#8211; o <em>Pl\u00e9nitude Deuxi\u00e8me<\/em> &#8211; \u00e8 uno dei Millesimati pi\u00f9 rari della maison Dom P\u00e9rignon, ideati dal visionario <em>chef de cave<\/em> Richard Geoffroy, che rappresenta la capacit\u00e0 di questa inestimabile bollicina di sfidare il tempo e acquisire via via una maggiore pienezza gustativa. In particolare, questa versione esprime la seconda fase di affinamento e di pienezza del gusto che \u00e8 frutto di ben 16 anni di elaborazione.<\/p>\n<p>Champagne dal colore giallo dorato intenso e dal perlage elegante e persistente, presenta un bouquet di fieno e brioche, seguite da suadenti note di bergamotto, pesca e albicocca. In bocca assume una consistenza raffinata e una ricca traccia scura minerale, cui si accompagnano ricercate sfumature affumicate, di liquirizia e malto tostato.<\/p>\n<p>Ideale in abbinamento con il caviale, si sposa divinamente con piatti ricchi ed elaborati dell&#8217;alta cucina.<\/p>\n<p>Gradazione: 12,5% Vol.<\/p>\n<p>Allergeni: Contiene Solfiti<\/p>\n<p>Produttore: Dom Perignon Francia<\/p>\n<p>Venditore Moet &#038; Hennesy Italia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dom Perignon P2 2000 Cl.75 12,5% Vol Astucciato Lo Champagne P2&#8211; o Pl\u00e9nitude Deuxi\u00e8me &#8211; \u00e8 uno dei Millesimati pi\u00f9 rari della maison Dom P\u00e9rignon, ideati dal visionario chef de cave Richard Geoffroy, che rappresenta la capacit\u00e0 di questa inestimabile bollicina di sfidare il tempo e acquisire via via una maggiore pienezza gustativa. In particolare, questa versione esprime la seconda fase di affinamento e di pienezza del gusto che \u00e8 frutto di ben 16 anni di elaborazione. Champagne dal colore giallo dorato intenso e dal perlage elegante e persistente, presenta un bouquet di fieno e brioche, seguite da suadenti note di bergamotto, pesca e albicocca. In bocca assume una consistenza raffinata e una ricca traccia scura minerale, cui si accompagnano ricercate sfumature affumicate, di liquirizia e malto tostato. Ideale in abbinamento con il caviale, si sposa divinamente con piatti ricchi ed elaborati dell&#8217;alta cucina. Gradazione: 12,5% Vol. Allergeni: Contiene Solfiti Produttore: Dom Perignon Francia Venditore Moet &#038; Hennesy Italia<\/p>\n","protected":false},"featured_media":28060,"template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[3348],"product_tag":[],"class_list":["post-28059","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-champagne","first","instock","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/28059","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/28060"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=28059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=28059"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=28059"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=28059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}