{"id":37925,"date":"2025-10-21T08:36:21","date_gmt":"2025-10-21T08:36:21","guid":{"rendered":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/?post_type=product&#038;p=37925"},"modified":"2026-03-30T14:21:35","modified_gmt":"2026-03-30T14:21:35","slug":"vov-liquore-alluovo-zabajone-confortante-cl-70-178-vol","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/?product=vov-liquore-alluovo-zabajone-confortante-cl-70-178-vol","title":{"rendered":"Vov Liquore All&#8217;Uovo Zabajone Confortante Cl.70 17,8% Vol."},"content":{"rendered":"<p><strong>Vov Liquore All&#8217;Uovo Zabajone Confortante Cl.70 17,8% Vol.<\/strong><\/p>\n<p>Potremmo chiamarlo Lampo di Genio, oppure Illuminazione ma una cosa \u00e8 certa, che un bel giorno del 1845,\u00a0Gian Battista Pezziol, un arguto pasticcere padovano produttore di torroni, invent\u00f2 uno dei liquori pi\u00f9 buoni e confortanti in assoluto, facendo di necessit\u00e0 virt\u00f9. Trovandosi a dover smerciare la grande quantit\u00e0 di tuorli d\u2019uovo\u00a0che avanzavano dalla produzione dei suoi torroni, pens\u00f2 bene di miscelarli a\u00a0zucchero e marsala, creando quel\u00a0gustosissimo zabajone\u00a0chiamato\u00a0Vov che divenne presto il sinonimo di liquore confortante, ovunque nel mondo. Pochi buoni ingredienti e tanto amore, questa la ricetta del Vov, perch\u00e9 quando una cosa viene fatta con passione non pu\u00f2 che essere eccellente. Di un bel colore giallo crema, rilascia suadenti aromi di uova, vaniglia, frutta secca, uvetta e caramello. Al palato \u00e8\u00a0carezzevole, caldo e dolce, con lunga e cremosa persistenza vagamente alcolica.<\/p>\n<p>Gradazione Alcolica: 17,8% Vol.<\/p>\n<p>Produttore: Torino Distillati<\/p>\n<p>Venditore: Molinari Italia Spa<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vov Liquore All&#8217;Uovo Zabajone Confortante Cl.70 17,8% Vol. Potremmo chiamarlo Lampo di Genio, oppure Illuminazione ma una cosa \u00e8 certa, che un bel giorno del 1845,\u00a0Gian Battista Pezziol, un arguto pasticcere padovano produttore di torroni, invent\u00f2 uno dei liquori pi\u00f9 buoni e confortanti in assoluto, facendo di necessit\u00e0 virt\u00f9. Trovandosi a dover smerciare la grande quantit\u00e0 di tuorli d\u2019uovo\u00a0che avanzavano dalla produzione dei suoi torroni, pens\u00f2 bene di miscelarli a\u00a0zucchero e marsala, creando quel\u00a0gustosissimo zabajone\u00a0chiamato\u00a0Vov che divenne presto il sinonimo di liquore confortante, ovunque nel mondo. Pochi buoni ingredienti e tanto amore, questa la ricetta del Vov, perch\u00e9 quando una cosa viene fatta con passione non pu\u00f2 che essere eccellente. Di un bel colore giallo crema, rilascia suadenti aromi di uova, vaniglia, frutta secca, uvetta e caramello. Al palato \u00e8\u00a0carezzevole, caldo e dolce, con lunga e cremosa persistenza vagamente alcolica. Gradazione Alcolica: 17,8% Vol. Produttore: Torino Distillati Venditore: Molinari Italia Spa &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":37950,"template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[3333,3407],"product_tag":[],"class_list":["post-37925","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-liquore","product_cat-nazionale","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/37925","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/37950"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=37925"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=37925"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=37925"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=37925"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}