{"id":39767,"date":"2026-06-30T14:36:33","date_gmt":"2026-06-30T14:36:33","guid":{"rendered":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/?post_type=product&#038;p=39767"},"modified":"2026-06-30T14:36:33","modified_gmt":"2026-06-30T14:36:33","slug":"sake-akashi-tai-dry-honjozo-tokubetsu-cl-72-15-vol","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/?product=sake-akashi-tai-dry-honjozo-tokubetsu-cl-72-15-vol","title":{"rendered":"Sake Akashi-Tai Dry Honjozo Tokubetsu Cl.72 15% Vol."},"content":{"rendered":"<p><strong>Sake Akashi-Tai Dry Honjozo Tokubetsu Cl.72 15% Vol.<\/strong><\/p>\n<p>Al naso si apre con note delicate di pera matura e melone bianco, accompagnate da sentori di pane appena sfornato e cereali dolci che ricordano il malto. Emergono anche sfumature floreali discrete e un accenno vegetale di fieno tagliato, con tocchi agrumati di limone Meyer e lime. Il palato \u00e8 avvolgente e morbido, con una texture quasi cremosa che veicola sapori di mela verde, frutta tropicale e una sottile mineralit\u00e0 argillosa. La componente umami \u00e8 presente e ben definita, regalando profondit\u00e0 senza appesantire, mentre note latticolari si alternano a una delicata sapidit\u00e0 marina.<\/p>\n<p>Gradazione Alcolica: 15% Vol.<\/p>\n<p>Nazione: Giappone<\/p>\n<p>Produttore: Akashi Sake Brewery<\/p>\n<p>Venditore: Ghilardi Selezioni Srl<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sake Akashi-Tai Dry Honjozo Tokubetsu Cl.72 15% Vol. Al naso si apre con note delicate di pera matura e melone bianco, accompagnate da sentori di pane appena sfornato e cereali dolci che ricordano il malto. Emergono anche sfumature floreali discrete e un accenno vegetale di fieno tagliato, con tocchi agrumati di limone Meyer e lime. Il palato \u00e8 avvolgente e morbido, con una texture quasi cremosa che veicola sapori di mela verde, frutta tropicale e una sottile mineralit\u00e0 argillosa. La componente umami \u00e8 presente e ben definita, regalando profondit\u00e0 senza appesantire, mentre note latticolari si alternano a una delicata sapidit\u00e0 marina. Gradazione Alcolica: 15% Vol. Nazione: Giappone Produttore: Akashi Sake Brewery Venditore: Ghilardi Selezioni Srl &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":39768,"template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[3384,3333],"product_tag":[],"class_list":["post-39767","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-estero","product_cat-liquore","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/39767","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/39768"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=39767"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=39767"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=39767"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecalaboutiquedelvino.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=39767"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}